Clase de cocina: "convertir algo de la nada" Edición Pasta
Aquí en Independence High School tenemos una clase de cocina después de la escuela los miércoles. Esta semana los estudiantes continuaron su segmento de 3 semanas en aprender a hacer "algo de la nada". Muchas veces llegas a casa de la escuela o del trabajo y estas hambriento y cansado. Miras en la nevera y en los armarios y parece que no hay nada. Hoy hemos mirado en la despensa y había una caja de pasta penne, pero no espaguetis ni salsa Alfredo. Pero los alumnos aprendieron a crear una salsa con cualquier otra cosa que encontraran en la despensa e intentaron convertirla en una sabrosa cena. Encontraron algunas verduras y cortaron en dados cebollas y zanahorias. Encontraron crema de pollo y atún en lata. En la nevera encuentran un poco de queso y lo rallan en la mezcla. Después de cocer la pasta y combinar los demás ingredientes para hacer la salsa, tenían una cena deliciosa. Dos docenas de estudiantes y adultos probaron la creación y se sorprendieron de que el pollo fuera realmente atún. Muchos de los alumnos le dieron un 10 sobre 10.